竹の皮に包まれているこちらの和菓子。



信じられないくらいふわっふわです！！
口に入れると、求肥のふるふるとした食感と、黒糖の優しくて奥深い甘みが広がりとろとろになって、すーっと溶けてしまいます。
中に入っているカシューナッツも良いアクセント。
とっても幸せな気持ちになってしまいます。

都立大学駅からすぐ、目黒通り沿いにある、有名老舗和菓子店「ちもと」。
ここの商品は、TV番組でも何度か登場したことがあります。
『東京 五つ星の手みやげ』にも選ばれた事があるお店です。

八雲もちはこのお店の名物で、夕方にはなくなってしまうことが多い人気商品です！
是非一度、ふわふわ感を味わってみてください。

これからの季節は、ちもとのかき氷も楽しみです。


御菓子所　「ちもと」
東京都目黒区八雲1-4-6

暑くなったり肌寒くなったり、健康管理の難しい季節です。
東京は先週から梅雨入りしましたね。



今日から、店内のBGMが変わりました。
ボサノヴァの生みの親「João Gilberto」をメインに、小雨が降る自由が丘をイメージして選曲しました。
(ちなみに、ジョアンは6月生まれなのです。)
ジョアンの最新作「Joao Voz E Violao」も素晴しいので、ぜひ聴いて頂きたいのですが、今回はラテン、ブラジリアンジャズのおいしいところをたっぷりと。

そして今回、意外なところから選曲したのは、菊地成孔が数年前に出した「ライブ@歌舞伎町クラブハイツ」に入っている「メウ・アミーゴ・トム・ジョビン」です。
もちろん、Tom Jobimもたっぷり選曲していますので、お楽しみに！

だんだん日差しも強くなってきて、

香りが良いのでストレートで飲むのもオススメですが、
私は、ミルクとお砂糖をいれて、
甘いミルクティーにして飲むのがお気に入りです。