【10月のお休み】
山下 ちゆき
1日(月) 2日(火) 8日(月) 9日(火) 10日(水)
15日(月)16日(火) 23日(火) 24日(水) 30日(火)
山下 寛樹
1日(月)2日(火) 9日(火) 16日(火) 23日(火) 30日(火)
とさせて頂きます。
宜しくお願い致します。
(サロンのお休み
・・・1日(月)2日(火) 9日(火) 16日(火) 23日(火) 30日(火))
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自由が丘の学園通り沿いにあるイタリアン
「トラットリア CIBO」に行ってきました。
クチコミで人気が広がって、今ではランチも
予約がないとなかなか入れないお店です。
食材にこだわった料理を出してくれ、とても美味しいです。
今回はピーマンを揚げた物にカラスミと塩こしょうのシンプルな前菜
そしてこちらも、カラスミと塩こしょうのみで味付けした白身の魚。
高温でウロコごと揚げてあり、表面はカリカリで中はふんわり
食感も美味しい一品パンも焼きたてで、中でも海苔の揚げたパンが香りも良く
美味しかったです。
リゾットは、アワビのリゾット
一番上にアワビの肝ものっていて、
イタリアのお米を使ったアルデンテの食感が美味しいリゾットでした。最後は子羊
すべてが美味しく、しあわせな一日のしめでした。
お店の方もとても気さくで、居心地のいいお店です。
是非、自由が丘にいらしたときは一度行ってみてください。
「トラットリア CIBO(チーボ)」
世田谷区奥沢6-31-18 ロカーサ自由が丘1F
【9月のお休み】
山下 ちゆき
3日(月) 4日(火) 11日(火) 12日(水) 18日(火) 19日(水)
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山下 寛樹
4日(火) 11日(火) 18日(火) 25日(火)
とさせて頂きます。
宜しくお願い致します。
先週から、店内のBGMが変わっています。
「Exotica Hawaii」のテーマで、選曲してみました。
30’s~50’sのハワイアン音楽を中心に、行った事の無いどこかの国の音楽(通称、モンドミュージック)を流しています。
今回は、アルバム全体を通して聴いて頂きたいと思い、敢えてシャッフルしていません。
注目は、Elvis Presleyの名盤「Blue Hawaii」。
めちゃくちゃカッコイイです。
同タイトルでプレスリー主演の映画が大ヒットし、ここからカクテルのブルーハワイが生まれたとも言われています。(いろいろな説があるみたいですけど。)
モクモクとした夏の雲をみた時や、段々と日の暮れる時間が早くなってきたなぁ…なんて思う時に、さり気無く流れるハワイアン音楽って心地良いんですよね~。
KYARAの入り口を入って直ぐに、
かなり存在感のある「モンステラ」が仲間入りしました。
葉っぱは何となく見た事ある方が多いと思いますが、こんなに長く伸びてるのは珍しいのでは?
最近新しい葉っぱがどんどん出始めて、さらに大きく成長しようとしています。
お店の中に置いてるので日当りはあまり良くないのに、元気いっぱいに育ってくれています。
その葉っぱが出てくる過程がなかなか面白く、毎日見るのが楽しみになっています。
はじめは、こんな感じ。
棒みたいに伸びてきて、この棒みたいな中に、この大きな葉っぱがくるくる巻きに収まってて。
少しずつ開いて、他の葉っぱみたいな状態になります。
タイミングが良ければ、ご来店のときに開く瞬間が見れるかも…。